テレビで話題沸騰!

2020/9/19 サンド芦田愛菜の博士ちゃん 與惣兵衛(よそべ)さんの『だだちゃ豆』

テレビ朝日系列
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん
2020/9/19 放送

二百年続く伝統のだだちゃ豆

だだちゃ豆の本場・山形白山で、
江戸時代からだだちゃ豆を作り続けてきた農家・與惣兵衛(よそべ)さん。
與惣兵衛のだだちゃ豆は江戸時代から継承されてきた「種」が命。
他の種と混ざり交配されないように、厳重に管理をしながら
いわゆる純潔種を繋いできた、オンリー1のだだちゃ豆です。

大切に育てられ、先祖代々繋がれた種、
だだちゃ豆を育てることがつなぐ家族、
生産者と消費者とのつながり。

與惣兵衛さんが大切に育てただだちゃ豆、ぜひ一度食べてみたいですね!

生で食べてもおいしい!
塩ゆでもおいしい!
お味噌汁にするとカニ汁のような味になりこれまたおいしい!

與惣兵衛(よそべ)さんのだだちゃ豆。
番組放送後からアクセスができなくなっています。

與惣兵衛 | 山形県鶴岡市産 與惣兵衛味噌・白山だだちゃ豆

https://yosobei.com/
オンラインショップ
https://yosobei.com/online_shop

山形 味の農園

販売を終了しました。

ポケットマルシェ

ポケットマルシェで販売されるものは少量から買えるので
一般家庭でもとても買いやすいです!
だだちゃ豆だけでなく、日本中のおいしいものがたくさんありますよ!
おいしくて生産者さんを応援しましょ!

ホリエモンは「ふるさと納税」を使わないやつはバカとまでいっています。
かしこくおいしく節税♪